手工自制冰淇淋

手工自制冰淇淋的做法
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手工自制冰淇淋的做法说明

夏天和冰淇淋搭配再美好不过了
但是随着外面冰淇淋一天天花样翻新各种涨价
配料表东西多到快分辨不错是什么
这个时候还是自己手工做的冰淇淋吃起来比较放心吧
咕噜教你只用四种原材料做出自己喜欢吃的冰淇淋

手工自制冰淇淋的食材和调料

2个
牛奶鲜奶500ml(比例1:1)
伏特加1勺
适量

手工自制冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.手工自制冰淇淋的做法步骤 第1步

    橙子洗净薄皮,分成小瓣

  2. 第2步.手工自制冰淇淋的做法步骤 第2步

    和鲜奶、鲜奶油一块混合用搅拌机搅碎,搅拌时候加入糖、伏特加和香草精

  3. 第3步.手工自制冰淇淋的做法步骤 第3步

    放入冰箱冷冻一个小时拿出来再搅一搅,再冷冻一夜即可

小贴士

水果可以根据个人口味替换
加伏特加是为了防止冻得太硬,口感不好,冻一小时后搅拌也是同理
鲜奶油有淡淡的甜味,所以糖可以少放一点,如果想要口感更好,也可以在搅拌的时候在里面加入一个蛋黄
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