自制辣椒油

自制辣椒油的做法
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自制辣椒油的做法说明

很多菜品都需要辣椒油调味,所以我们学习自制拉加油很有必要,简单方便

自制辣椒油的食材和调料

辣椒30g
菜籽油50ml
芝麻适量
食用油适量
适量

自制辣椒油的做法步骤

  1. 第1步.自制辣椒油的做法步骤 第1步

    干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面

  2. 第2步.自制辣椒油的做法步骤 第2步

    用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机

  3. 第3步.自制辣椒油的做法步骤 第3步

    姜蒜切细末

  4. 第4步.自制辣椒油的做法步骤 第4步

    辣椒碎里面加一勺盐

  5. 第5步.自制辣椒油的做法步骤 第5步

    加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻

  6. 第6步.自制辣椒油的做法步骤 第6步

    坐锅烧热之后放菜油,开大火烧至冒烟

  7. 第7步.自制辣椒油的做法步骤 第7步

    均匀的泼在辣椒碎上面

  8. 第8步.自制辣椒油的做法步骤 第8步

    搅拌几下成品。凉了即可装好玻璃瓶子密封

小贴士

干辣椒不能用水洗。不可以有水,不然存放的时间长了会坏,一定要菜油。食用油不会香的。

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