自制豆包

自制豆包的做法
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自制豆包的做法说明

女儿爱吃的,都要努力学着做。比在外面买的好吃😊

自制豆包的食材和调料

普通面粉500g
红小豆300g
100g
酵母5g
少许

自制豆包的做法步骤

  1. 第1步.自制豆包的做法步骤 第1步

    红小豆放入冷水锅里煮两个小时,煮到豆大开,晾凉之后加入白糖搅拌

  2. 第2步.自制豆包的做法步骤 第2步

    面粉加入酵母和少许盐和温水攉成面团。盖上保鲜膜,放在常温下醒两个小时

  3. 第3步.自制豆包的做法步骤 第3步

    面团发到2倍大加入少许面揉匀,切成同等大小的,加入适量的小豆馅包成包子状。

  4. 第4步.自制豆包的做法步骤 第4步

    放到蒸锅里醒10分钟,冷水下锅,开锅再小火烧10分钟。

  5. 第5步.自制豆包的做法步骤 第5步

    豆包出锅了

  6. 第6步.自制豆包的做法步骤 第6步

    剩下的面和小豆馅做成豆沙饼

小贴士

小豆不爱熟,可以头一天放到温水里泡一宿。在煮就更容易熟。或者用高压锅。

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