杨枝甘露

杨枝甘露的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需材料

2. 第2步.

   将芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用。

3. 第3步.

   锅内加水烧开后下西米；可提前泡两个小时在煮。

4. 第4步.

   用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止。

5. 第5步.

   西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干。

6. 第6步.

   煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀。

7. 第7步.

   加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用了。