表面小清新内心重榴莲裸蛋糕

表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的做法
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表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的做法说明

热爱榴莲,热爱芒果~这样外表看起来无公害的小清新,谁会想到它其实是个重口味的榴莲心~组合在一起味道赞爆了!戚风蛋糕很好的吸收了榴莲的重口,细腻温柔,爱吃榴莲的一定会爱上~

表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕胚6寸
淡奶油400g
30g
榴莲250g
芒果若干
樱桃若干
椰蓉装饰

表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的做法步骤 第1步

    六寸戚风蛋糕胚切四片或者三片

  2. 第2步.表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的做法步骤 第2步

    每一层都抹上奶油然后铺上碾碎的榴莲肉,中间一点芒果,也可以不放芒果,你开心就好

  3. 第3步.表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的做法步骤 第3步

    逐层组装,最后抹平四周奶油,顶部樱桃芒果装饰,不要把榴莲拿出来装饰了,毕竟软趴趴没有色相

  4. 第4步.表面小清新内心重榴莲裸蛋糕的做法步骤 第4步

    四周最大号圆嘴裱花装饰,中间水果撒上椰蓉点缀

小贴士

最上面水果切的块稍微大一些,大小错落比较有层次感

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