青椒鸡蛋

青椒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   青椒去籽切丝，再洗一次去辣味

2. 第2步.

   鸡蛋加水，料酒和一点盐打散

3. 第3步.

   热锅凉油先炒青椒，翻炒几次加盐，罗勒碎，迷迭香再翻炒

4. 第4步.

   青椒炒软后倒入鸡蛋液，待蛋液略凝固后翻炒几次，喜欢碎的可以多炒几下

5. 第5步.

   鸡蛋凝固了就盛盘吧，其实鸡蛋嫩一点更好吃