鲜香麻辣小龙虾

鲜香麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   嫌龙虾扎的话，可以戴橡胶手套处理龙虾。

2. 第2步.

   每个小龙虾都要刷洗干净，并用流动的水冲刷～

3. 第3步.

   刷完腹部看出来干净没有😊

4. 第4步.

   开始处理虾线

5. 第5步.

   比较好噔，一瞪虾线就出来啦

6. 第6步.

   看到长长的虾线没有😊

7. 第7步.

   头部有黑黑的排泄物需要清洗干净

8. 第8步.

   清水三两次

9. 第9步.

   冲洗干净的小龙虾，沥干水分，开火，把油烧热，加花椒，大料，干辣椒，葱姜蒜煸吵出香味，把小龙虾放进去，混炒均匀，加酱油，料酒，耗油，接着炒，炒出清香味，放点白糖，胡椒粉，加少许水盖锅中火焖几分钟，可以加着青椒，几分钟后开盖大火收汁加入少许盐调味上盘

10. 第10步.

    美味龙虾你吃了没有😊