川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的做法
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川贝炖雪梨的做法说明

儿子感冒好了之后喉咙一直有痰,有点咳嗽,给他做一道冰糖川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的食材和调料

雪梨一个
川贝粉5克
适量
白开适量

川贝炖雪梨的做法步骤

  1. 第1步.川贝炖雪梨的做法步骤 第1步

    雪梨顶切掉备用,用小刀把核挖空,皮削掉,也可以不削,只是自己觉得削皮更好吃

  2. 第2步.川贝炖雪梨的做法步骤 第2步

    将冰糖弄成末,炖的时候更容易化,

  3. 第3步.川贝炖雪梨的做法步骤 第3步

    将川贝末放冰糖上再放入适量的白开水不要太多,碗中放入冰糖和凉白开。

  4. 第4步.川贝炖雪梨的做法步骤 第4步

    将梨子顶盖好用牙签固定可以开炖了,炖30分钟就好了

小贴士

梨子里的冰糖要弄碎了再炖不然炖不化,川贝每个药店都有卖,可以帮磨粉

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