我是土豆杀手，各种土豆做法都无法抗拒，最近健身教练说其实土豆是很好的食品，之前一直以为淀粉含量高不能吃呢。不过教练说，做法很重要，薯条什么的还是想都不要想。这道菜无油，多放点土豆吃了还有饱腹感，配一碗白饭，加点香松，好吃管饱还不会发胖
备齐用料，土豆，菌菇洗净备用。料可以根据个人喜好添加改变
土豆切小块，菌菇切片，平菇稍微撕小点
砂锅里烧开水
水开后倒一点到碗里，调开味增
剩下的开水里加入切好的材料，煮到土豆酥烂，期间撩去浮沫
土豆酥烂后，加入准备好的裙带菜汤料，倒入之前化开的味增，烧开关火！！！味增不要烧太久，否则会有苦味道
配一碗白饭，可以吃了
1.配菜可以自行添加更改，只要是你喜欢的即可，放点贝壳类一样很鲜。
2.味增要事先化开，白味增比较适合烧汤，红的也可以。味增不要烧太久，否则会发苦
3.裙带菜汤料没有可以省略