青椒杏鲍鸡

青椒杏鲍鸡的做法
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青椒杏鲍鸡的食材和调料

胸肉
杏鲍菇200
青椒四只
蒸鱼豉油少许
茶油少许
少许

青椒杏鲍鸡的做法步骤

  1. 第1步.青椒杏鲍鸡的做法步骤 第1步

    青椒去囊

  2. 第2步.青椒杏鲍鸡的做法步骤 第2步

    切圈备用

  3. 第3步.青椒杏鲍鸡的做法步骤 第3步

    杏鲍菇切片

  4. 第4步.青椒杏鲍鸡的做法步骤 第4步

    鸡肉切片,腌制(我用的海鲜口味,可以自配,也可以不腌)

  5. 第5步.青椒杏鲍鸡的做法步骤 第5步

    炒鸡片

  6. 第6步.青椒杏鲍鸡的做法步骤 第6步

    炒青椒圈,至微软(熟度看个人口味)

  7. 第7步.青椒杏鲍鸡的做法步骤 第7步

    加入杏鲍菇至出汁

  8. 第8步.青椒杏鲍鸡的做法步骤 第8步

    加入炒好的鸡片,盐少许,出锅

小贴士

海鲜汁为:鲜贝露:鱼油:耗油:料酒=1:1:1:1

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