土豆沙拉 自制健康沙拉酱

土豆沙拉 自制健康沙拉酱的做法步骤

1. 第1步.

   买好材料 橄榄油要初级橄榄油 就是可以凉拌的

2. 第2步.

   煮熟鸡蛋和土豆

3. 第3步.

   将所有材料切丁备用 鸡蛋将蛋白和蛋黄分开 蛋黄留作后续做沙拉酱

4. 第4步.

   将熟蛋黄碾碎 我选择放在袋子里用擀面杖碾碎 这样比较方便快捷

5. 第5步.

   碾碎的蛋黄加大概4/5勺橄榄油，适量盐搅拌 再一点点加入牛奶至糊状

6. 第6步.

   把酱汁倒入材料中搅拌均匀即可