木耳泡发,洗干净,最好用盐水洗一下
香菜洗净,切段
水烧开,加入木耳,水再开了,就可以了,一分钟左右
用凉水冲一下,沥干水,加入葱姜蒜,生抽,一点糖,醋,最后淋上香油!我个人爱酸的,加醋比较重!看个人口味加调料
最后拌入香菜,搞定!很清新
搞定!试试吧!
木耳最好是选厚的,口感好!过凉水,更脆!