平时做豆浆的时候,豆渣都直接被丢掉,这次我就要将它变废为宝。小小个的馒头,特别适合小朋友,口感也不错,根据个人口味可以加入适当的糖,不过我什么都不加。酵母用少量的温水溶化,不需要加水了,因为豆渣里还含有豆浆。
将面料,黄豆渣,酵母,混在一起和成面团。