黑胡椒鸡脆骨

黑胡椒鸡脆骨的做法步骤

1. 第1步.

   1，鸡脆骨用料酒，生抽，蚝油，盐，少许糖，黑胡椒腌制过夜捞出

2. 第2步.

   2，热锅倒入不放油，下鸡脆骨，再放黑胡椒，翻炒至变色

3. 第3步.

   3，慢慢渗出鸡油，继续翻炒

4. 第4步.

   4，将鸡脆骨腌制剩出的汁倒入锅中，继续翻炒

5. 第5步.

   5，倒入锅中的汁将收尽时，可以根据个人口味撒入孜然粒跟辣椒粒