红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的做法说明

这道菜没有不爱呲的吧!其实不难!我这个加了点灵魂!试试吧!

红烧肉的食材和调料

五花肉二斤
三段
三片
三瓣
适量
八角两半
腐乳汁两勺(灵魂所在)
料酒两勺
酱油四勺(东古一品鲜)
花椒面适量

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.红烧肉的做法步骤 第1步

    五花肉切块 大小随意 喜欢就好

  2. 第2步.红烧肉的做法步骤 第2步

    冷水下过水开肉变色捞出 不要煮太久哦

  3. 第3步.红烧肉的做法步骤 第3步

    葱姜冰糖是这个样子滴

  4. 第4步.红烧肉的做法步骤 第4步

    炒糖色 小火熬 糖变色 冒小泡泡时迅速放肉 翻炒

  5. 第5步.红烧肉的做法步骤 第5步

    倒入葱姜大料料酒继续翻炒

  6. 第6步.红烧肉的做法步骤 第6步

    放入腐乳汁 酱油 花椒粉翻炒至图片颜色

  7. 第7步.红烧肉的做法步骤 第7步

    添开水没过肉 大火烧开 小火慢炖

  8. 第8步.红烧肉的做法步骤 第8步

    炖到汤汁渐少时大火收汁

  9. 第9步.红烧肉的做法步骤 第9步

    完成 可以呲了✌🏻

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