我是无辣不欢的人,天热食欲不好,所以老公给我做了个麻辣烫,自己做的干净健康,不用太多调味剂,外面卖的放的调料太多,吃着对身体不好。第一次发菜谱,中间过程忘记拍照,不喜勿喷哦。
锅内放水,烧开,先把难熟的食物放到锅里,像鸡翅肉丸这样的。煮熟,然后捞出来。
把青菜、白玉菇放锅里煮一下,捞出来。
锅内水倒掉,放适量油,葱姜蒜花椒茴香爆香,放点辣椒面,放一勺剁椒,炒出红油,放半锅开水,水烧开后放调料,盐,鸡精味精。
把锅内的水倒入食材中,
开吃
放自己喜欢吃的菜就行