
一直都认为做饭是这个世界上最难的一件事,殊不知只要用心去做它便如此简单,只要你足够用心,它就会美味飘香,2016.6.22我成为乐做菜的新一员,更深深相信今后会用心创造好每一道爱的菜谱。

准备五颗鸡蛋并把蛋壳清洗干净

把鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐

放入鸡蛋碗那200g面粉并搅拌

准备好一个胡萝卜去皮洗净

把胡萝卜切成丁放入碗内

把切碎的葱放入碗内

都放入碗内后进行搅拌,一定要匀

倒入油锅少量油刷匀,待油热后放入少量面糊形成饼状

感觉稍微有点发黄翻一下,煎2-3分钟即可做成一张香喷喷的葱花胡萝卜鸡蛋饼
注意:
1.面粉放入鸡蛋碗内可以一点一点的放,这样容易搅匀。
2.面糊不能太稀也不能太稠,一定要适中,不然会导致做出的饼不够嫩。
3.油刷匀锅就行,不用太多,否则饼会很快熟。
4.爱吃甜面酱的可以抹点甜面酱或者卷入洗净的生菜和香菜。
创作于2016.6.22晚