因为未煮熟的糙米不易消化，所以在煮糙米之前，宜将糙米淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连同浸泡水一起煮。
糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。
多吃糙米可以治疗女性贫血。
糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。
胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。
糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
所有食材备好待用
炒锅热油 小葱蒜片爆香 加入辣椒翻炒 依次加入食材 加入调味盐，生抽，耗油，糖 翻炒至入味停火
电饭煲底层倒入提前泡好的糙米燕麦 倒入炒好的菜 加水没过食材 电饭煲调到煮饭 待跳到保温打入鸡蛋 再焖五至十分钟
搅拌出锅，撒上葱花，一份超低卡饱腹美味的什锦焖饭就完成啦。
焖饭的步骤都一样，在做的时候自己喜欢吃什么菜都可以加入，根据个人喜好调整蔬菜品种，也可以加入肉类。今天下雨，没出门，用的家里现有的蔬菜。