西红柿牛肉面

西红柿牛肉面的做法
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西红柿牛肉面的做法说明

喜欢西红柿和牛腩一起煮到粘稠的味道,做面、做盖浇饭、或是直接做菜都是那么的深的我们全家的爱戴!

西红柿牛肉面的食材和调料

牛腩1公斤
西红柿3个
食用油100克
番茄酱50克
少许
八角、山奈少许
盐、少许
面条适量
适量

西红柿牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿牛肉面的做法步骤 第1步

    牛肉洗尽切方块

  2. 第2步.西红柿牛肉面的做法步骤 第2步

    锅内加水烧开放入牛肉块加姜片料酒煮片刻,撇去血沫,沥水捞出备用!

  3. 第3步.西红柿牛肉面的做法步骤 第3步

    锅烧热小葱姜爆出香味下焯过水的牛肉块炒几分钟

  4. 第4步.西红柿牛肉面的做法步骤 第4步

    加入八角、山奈、蕃茄酱翻炒均匀

  5. 第5步.西红柿牛肉面的做法步骤 第5步

    加入适量清水炖一个小时左右.

  6. 第6步.西红柿牛肉面的做法步骤 第6步

    煮到这个样子就可以了

  7. 第7步.西红柿牛肉面的做法步骤 第7步

    另起一锅,加水烧开!西红柿开十字口放锅内烫片刻!起锅放凉水冷却去皮!

  8. 第8步.西红柿牛肉面的做法步骤 第8步

    切块放入牛肉中!继续煮十分钟!

  9. 第9步.西红柿牛肉面的做法步骤 第9步

    放入盐、糖!关火!牛肉面的面头就做好了!

  10. 第10步.西红柿牛肉面的做法步骤 第10步

    另起一锅水烧开下入面条煮四五分钟捞起!加入煮好的番茄牛肉!放点葱花点缀一下!美味出炉!

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