每年的4—6月是吃皮皮虾最好的季节,公的肉多味道鲜美,母的有籽,吃起来口感巨香。而过了这个季节,下一个吃皮皮虾的时间就要等到9月以后了。所以抓紧时机,赶紧吃起来!
准备食材
热锅中放油
待锅热
下午麻辣火锅底料
小火翻炒化开
放入皮皮虾
大火翻炒半分钟
加水没过皮皮虾
加入清汤火锅底料
翻炒均匀
盖上锅盖
水开后,大火2分钟关火
完美完成
快来尝尝吧
皮皮虾一定要买活的哦