网上看的方子，试着做做看，味道很好。为了做这个第一次买抹茶粉，整体出来味道不错，尤其是冷藏后吃，清香四溢。
| 低粉 | 1 1/4杯 |
| 白砂糖 | 1/2杯 |
| 泡打粉 | 1.5茶匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 牛奶 | 1/2杯 |
| 玉米油 | 1/4杯 |
| 抹茶粉 | 1.5茶匙 |
| 杏仁粉 | 1茶匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 无盐黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 适量（看个人口味） |
| 牛奶 | 少许（原方子上有少量牛奶，我没加） |
| 抹茶粉 | 1汤匙 |
在一个大碗里，混合过筛后的低粉，砂糖，泡打粉，盐，拌匀。
牛奶和玉米油混合均匀后，加入1， 搅拌均匀，加入抹茶粉，杏仁粉和鸡蛋，再次拌匀（我是先用电动的，不过觉得有点稠，所以后来还是用刮刀拌匀的） 烤箱预热175度，烤15分钟。冷却。
抹面： 黄油用电动先搅打一会，分两次加入糖，喜欢甜就多加些，所以看个人口味分次加入糖，觉得够了就不用加了。加入抹茶粉，继续搅打至蓬松。最好放冰箱冷藏个10分钟，再抹面就OK了。
每次抹面都 是大挑战，夏天更是如临大敌的感觉，准备好好学习下。