红烧科马

红烧科马的做法步骤

1. 第1步.

   两斤的田鸡大概就有一斤的肉，用清水洗净沥干。

2. 第2步.

   青椒，大蒜，生姜备料，喜欢辣椒可适量加入

3. 第3步.

   加入适量油，煸炒蒜瓣，生姜。

4. 第4步.

   加入肉，翻炒

5. 第5步.

   加入调料。

6. 第6步.

   这个酱味道很正，也不贵。

7. 第7步.

   加入水淹没肉，烧开，收汁即可。

8. 第8步.

   我选的田鸡个头不大，所以入口即烂，很入味。好吃！