养了很多年田七，我从来不舍得摘下叶子凉拌。昨天有事去了一趟学校，看到被顾老师修剪过的田七正鲜花怒放，我才惊觉:养田七跟养孩子一样，不能太过娇纵。
漂亮吧？学校楼顶顾老师修剪过的田七。
这是我养的田七。一直任其疯长。
今天我就狠心取下一些田七叶子做一道营养较高的凉拌菜。
洗净叶子，控水。加蒜泥、糖、生抽、红油、盐、醋、香油拌匀即可。
田七养在家里，一年四季碧绿。插一支就可存活。土养水养均可。
