惠灵顿牛排

惠灵顿牛排的做法
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惠灵顿牛排的做法说明

不用说也知道了吧,就是好先生里把关晓彤吃吐了的那道菜。这里不说配菜和汁了。

惠灵顿牛排的食材和调料

菲力牛排一块
酥皮1-2张
黑胡椒适量
海盐适量
胡萝卜,洋芹菜小部分

惠灵顿牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    用海盐,黑胡椒碎,胡萝卜,洋葱,芹菜腌制牛排。

  2. 第2步.

    将牛排煎至五分熟,之后放入冰箱冷藏三分钟

  3. 第3步.

    拿出后裹上酥皮,酥皮戳孔,包好牛排。

  4. 第4步.

    入烤箱,180℃烤35-40分钟

  5. 第5步.

    切开,装盘,出菜

小贴士

这个菜我个人很少做,步骤中可能会有错误。

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