章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切成小粒，章鱼须用料酒腌渍一下

2. 第2步.

   章鱼须放进烧开的水里五分钟后捞出用冷水冲洗干净，把章鱼小丸子预拌粉和一个鸡蛋加水调成糊状

3. 第3步.

   专用小丸子煎锅烧热刷上油，倒入一半面糊，然后放进章鱼须和洋葱粒在放上面糊盖住！

4. 第4步.

   开始慢慢转动，逐渐形成球，这个过程是熟能生巧的！慢慢来！

5. 第5步.

   装盘，浇上照烧汁，番茄酱，沙拉酱，撒上海苔，肉松，放上木鱼花，大功告成，味道绝对比外面的好！因为里面放了满满的章鱼须哦！