番茄牛肉通心粉

番茄牛肉通心粉的做法
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番茄牛肉通心粉的做法说明

今天做一款非常适合任何年龄人吃的主食。尤其适合老人和孩子。浓浓的番茄牛肉汤搭配通心粉非常美味!。还不赶快来试试!

番茄牛肉通心粉的食材和调料

牛肉500克
番茄罐头1罐
通心粉100克
适量
八角2个
桂皮1个
香叶3片
茴香1勺
适量

番茄牛肉通心粉的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第1步

    牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。

  2. 第2步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第2步

    一罐去皮番茄罐头,将罐头里的番茄取出切碎(如果没有番茄罐头,可以将新鲜番茄去皮切碎,再搭配些番茄酱搅拌在一起)

  3. 第3步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第3步

    洋葱切块备用。

  4. 第4步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第4步

    锅里放入适量橄榄油,放入洋葱炒软。

  5. 第5步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第5步

    放入牛肉炒至变色。

  6. 第6步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第6步

    放入适量老抽酱油上色。

  7. 第7步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第7步

    加入适量清水煮开后将浮沫撇出。

  8. 第8步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第8步

    倒入番茄罐头(或者番茄和番茄酱),放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香、盐适量。

  9. 第9步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第9步

    煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。

  10. 第10步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第10步

    1小时后汤汁变得比较浓稠。把香料取出。

  11. 第11步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第11步

    取100克通心粉。

  12. 第12步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第12步

    根据说明放到锅里煮,大概煮个4分钟就差不多好了。

  13. 第13步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第13步

    再将通心粉盛入番茄牛肉锅中煮1分钟入味即可。

  14. 第14步.番茄牛肉通心粉的做法步骤 第14步

    这样一碗颜色鲜艳又开胃的番茄牛肉通心粉就做好啦!非常美味哦!赶快来试试吧!

小贴士

没有买到番茄罐头,就用去皮番茄和适量番茄酱代替。

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