海鲜冬阴功

海鲜冬阴功的做法
4人浏览0人收藏
收藏

海鲜冬阴功的做法说明

酸辣爽口,黄梅天吃最舒服了

海鲜冬阴功的食材和调料

150g
鱿鱼100g
花蛤300g
番茄1个
冬阴功酱30g
柠檬5g
干良8g
香茅5g
辣椒少许
鱼露5g
椰浆100g
青柠1个
草菇100g

海鲜冬阴功的做法步骤

  1. 第1步.海鲜冬阴功的做法步骤 第1步

    所有材料改刀,鱿鱼内侧切花刀,才会卷起来哦

  2. 第2步.海鲜冬阴功的做法步骤 第2步

    起油锅,油可以稍多一些冬阴功酱,辣椒爆香

  3. 第3步.海鲜冬阴功的做法步骤 第3步

    加入水,煮沸,再加入三种香料,椰浆和鱼露

  4. 第4步.海鲜冬阴功的做法步骤 第4步

    文火15分钟后直到香料味道都煮出来了,把香料捞出(事先准备香料包包起来取出会更方便)。倒入先草菇,再依次倒入番茄,和海鲜煮开。尝一下味道,我又加了点糖,再加了一个青柠檬汁(皮和籽不要放在汤里,会苦)

  5. 第5步.海鲜冬阴功的做法步骤 第5步

    酸辣爽口的冬阴功做好啦

  6. 第6步.海鲜冬阴功的做法步骤 第6步

    好酸爽哒

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页