酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的做法
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酸辣鸡爪的做法说明

这个是我去年在一位下厨房厨友的菜谱中学到的。做来很好吃,但是有时候料汁我调不好,后来想到用捞汁来用,大大方便了这道爽口菜的制作!

酸辣鸡爪的食材和调料

鸡爪一斤
捞汁一大瓶
香菜一把
小红泰椒一两
10颗

酸辣鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡爪洗净,从中间斩断,去掉脚趾尖。

  2. 第2步.

    用水焯熟鸡爪!不要太烂,以筷子能插进鸡爪中间的肉里为准。

  3. 第3步.

    煮熟的鸡爪用凉水冲透!沥水待用。

  4. 第4步.

    把蒜瓣切片,香菜洗净切段,泰椒用剪刀剪成指甲盖大小的小段。把这些材料统统放进一个合适大小的保鲜盒里。

  5. 第5步.酸辣鸡爪的做法步骤 第5步

    把凉透的鸡爪也放进去,最后把一大瓶捞汁都到进去,拌匀,盖上盖子,放入冰箱一宿,第二天就可以吃啦!超级爽口的!

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