步骤: 1,将小排超水备用 2,将姜蒜切好备用,姜切片,蒜切沫 3,放花生油,将姜,排骨放入,再将蒜,酱油,料酒放入炒半分钟左右,加水沫过排骨,放入辣椒酱和自家的干辣椒,盐看自己的口味,觉得淡的可以加少许盐,中火等收汁。
步骤:1,将小排超水备用2,将姜蒜切好备用,姜切片,蒜切沫3,放花生油,将姜,排骨放入,再将蒜,酱油,料酒放入炒半分钟左右,加水沫过排骨,放入辣椒酱和自家的干辣椒,盐看自己的口味,觉得淡的可以加少许盐,中火等收汁。