蛋煎饺

蛋煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水、盐揉成光滑的面团，醒面半小时

2. 第2步.

   面团搓长条切成小剂子

3. 第3步.

   擀成面皮

4. 第4步.

   包入馅儿，捏住收口

5. 第5步.

   锅烧热放入少量油，把饺子摆入锅中

6. 第6步.

   倒入半碗水大火烧开转小火

7. 第7步.

   煎至水干倒入半个鸡蛋的蛋液

8. 第8步.

   煎主表面定型洒上黑芝麻、香葱装饰

9. 第9步.

   成品图

10. 第10步.

    成品图