子姜煮桂木「夏天冰箱必备食物」

子姜煮桂木「夏天冰箱必备食物」的做法步骤

1. 第1步.

   桂木切片，用少许盐腌制10分钟～ 10分钟之后，用手拿少许桂木用力按去多余水分～ 直到全部桂木脱去多余水分～ 放一旁，备用～

2. 第2步.

   子姜切片，用少许盐腌制10分钟～ 10分钟之后，用手拿少许子姜用力按去多余水分～ 直到全部子姜脱去多余水分～ 放一旁，备用～

3. 第3步.

   热锅放少许油，放子姜跟桂木爆炒2分钟左右～

4. 第4步.

   之后放入适量水～

5. 第5步.

   将片糖切块，全部放进去～「桂木很酸，所以喜欢吃甜一点点要多加片糖」 稍微炒几下就盖上锅盖～ 煮15分钟左右～

6. 第6步.

   15分钟之后打开锅盖～ 煮到收汁～

7. 第7步.

   收汁完成～

8. 第8步.

   放凉之后就可以放冰箱～ 想食时候直接拿出来食用～ 配饭或当零食都超棒👍～