创意蒜蓉烤鲈鱼

创意蒜蓉烤鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗净

2. 第2步.

   从鱼头开始～片开～

3. 第3步.

   手打滑，可以垫块手巾～

4. 第4步.

   骨头可以用剪子处理，小心手哦😊

5. 第5步.

   两边打花刀，成品～

6. 第6步.

   葱丝，姜丝，少许料酒，腌制～估计十分钟就够了😓

7. 第7步.

   体力活来了，四头蒜，切成米粒大小。

8. 第8步.

   所有配料～备料

9. 第9步.

   油热放蒜，慢火炒香，放一勺耗油～

10. 第10步.

    鱼炸一下，定型。

11. 第11步.

    想放点别的青菜，可以过下油，我放的是丝瓜，木耳，金针菇，豆皮～

12. 第12步.

    黄油一百克，加热，放八角，花椒，葱丝姜丝，洋葱块～炒香。放水煮鱼料。出锅～ 平铺在鱼面上，最上面放炒好的蒜末，香菜，少许小米辣点缀～ 放烤箱，上下火🔥，180℃，二十分钟～ 想吃脆的可以多烤会～

13. 第13步.

    成品图