拿手菜了吧,小时候就爱捣鼓做吃的,拿淀粉调水炸来当零食吃。
豆角和胡萝卜切成末。
蒜、姜、豆瓣酱
蒜和姜放锅里炒香把肉倒进去。炒的发白。
加入四季和胡萝卜末。
放点酱油和盐翻炒出锅。刚装盘的样子,冒着热气,有点雾。下饭菜啊!😄
可根据个人喜好放酱油和豆瓣酱上色。