肉洗净剁碎,香菇泡发后切小粒,肉、菇加调料混合拌匀后待用
花蛤煮熟剥肉,鸡蛋打散,取花蛤肉和鸡蛋炒熟后盛出晾凉。蒲瓜刨丝,加盐腌一会,然后攥出水分,加入鸡蛋花蛤肉,备用
包好饺子
还可以包馄饨
可以煮水饺
还可以做锅贴