好吃到翻跟头的香辣龙利鱼

好吃到翻跟头的香辣龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   食材合个影

2. 第2步.

   龙利鱼柳自然解冻，斜切成大片

3. 第3步.

   加淀粉和少许盐腌制20分钟左右入味

4. 第4步.

   金针菇洗干净切去根部，掰散。大蒜青椒切成小丁

5. 第5步.

   锅里放入八角、桂皮、香叶、花椒，小火煸香

6. 第6步.

   到花椒变黑之后，放入蒜末炒香。

7. 第7步.

   然后放郫县豆瓣酱，炒出红油。

8. 第8步.

   加水，烧开后放入金针菇煮熟

9. 第9步.

   放入鱼片煮至鱼片变白就可以出锅了！千万不要煮太久哦 ！放鱼片的时候，可以一大盆一起放进去，然后用筷子画圈打散。

10. 第10步.

    连鱼肉带汤盛出，然后上面放上大蒜、尖椒、干辣椒、芝麻。重新起锅烧一点热油，冒烟之后浇在上面。滋啦啦！

11. 第11步.

    然后撒一点椒盐更美味哦！齐活啦！

12. 第12步.

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