香菇肉粽

香菇肉粽的做法
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香菇肉粽的做法说明

香菇肉粽。粽子包法见过很多,唯独在老家见过的包法。

香菇肉粽的食材和调料

香菇
五花肉
糯米
花生
粽叶
棕绳

香菇肉粽的做法步骤

  1. 第1步.香菇肉粽的做法步骤 第1步

    糯米、香菇和花生分别提前1-2小时泡发。香菇喝花生的泡发水留着煮粽子

  2. 第2步.香菇肉粽的做法步骤 第2步

    将五花肉、香菇加酱油、少量白胡椒粉、食盐、味精抓腌

  3. 第3步.香菇肉粽的做法步骤 第3步

    开始包粽子啦!步骤有一些复杂,不知道如何描述。

  4. 第4步.香菇肉粽的做法步骤 第4步

    这种包法,怎么描述呢?自己看

  5. 第5步.香菇肉粽的做法步骤 第5步

    包好粽子后,放入高压锅煮3-4x小时。我用的是电高压锅,要煮两次。

  6. 第6步.香菇肉粽的做法步骤 第6步

    这是煮好的,超级好吃!

  7. 第7步.香菇肉粽的做法步骤 第7步

    成品第二张

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