老鸭汤

老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   把杀好的鸭子洗净，剁块，动次打次…

2. 第2步.

   切块完毕

3. 第3步.

   烧开水，趠鸭子，去掉鸭味

4. 第4步.

   放进去，把血水炒出来。

5. 第5步.

   起锅。

6. 第6步.

   放冷水里，洗一下，冷却以后捞起来。

7. 第7步.

   切生姜，

8. 第8步.

   热锅，冷油…放生姜。

9. 第9步.

   婆婆在猛烈的翻炒…

10. 第10步.

    炒到没有水了，就关小火，放盐，倒料酒。开大火，继续翻炒…倒点水，盖上盖子，稍等片刻。

11. 第11步.

    等到，开锅有香味，顺便常常汤的咸淡，自己调整，然后倒入高压锅，放入泡好的虫草花，香菇，倒一点啤酒。

12. 第12步.

    啤酒到好了，加水。

13. 第13步.

    就是这么多水，关盖子。轰次轰次…

14. 第14步.

    高压锅响了以后，滋滋滋…三十分钟起锅，放枸杞。