蔬菜色拉

蔬菜色拉的做法
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蔬菜色拉的做法说明

夏天,食欲下降,来点清爽的蔬菜色拉吧~

蔬菜色拉的食材和调料

新鲜时蔬适量
色拉酱适量
一小撮
适量
橄榄油2大勺
黑胡椒一小撮
鲜酱油一小勺
芥末酱适量

蔬菜色拉的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜色拉的做法步骤 第1步

    蔬菜用冷开水洗净,按自己喜好的切块、切片

  2. 第2步.蔬菜色拉的做法步骤 第2步

    盆中倒入冷开水,放入适量盐,洗净的蔬菜放入冷开水中浸泡5-10分钟,捞起,沥干水分

  3. 第3步.蔬菜色拉的做法步骤 第3步

    所有蔬菜倒入色拉碗中

  4. 第4步.蔬菜色拉的做法步骤 第4步

    所有配料放入调汁碗中,调匀之后尝一下味道,口味一定要稍重

  5. 第5步.蔬菜色拉的做法步骤 第5步

    调好的色拉酱料不要太稀,浓稠些好,拌入蔬菜之后会变稀

  6. 第6步.蔬菜色拉的做法步骤 第6步

    最后把酱汁倒入蔬菜中,拌匀,过5-10分钟,蔬菜吸味、腌制出水,再拌均就可以吃啦

小贴士

酱料没有办法那么精确,调好酱料之后可以尝一下,味道要稍重一些,因为拌入蔬菜中会减淡味道。

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