青椒炒香干

青椒炒香干的做法步骤

1. 第1步.

   香干从中间用刀一分为二

2. 第2步.

   再切成丝

3. 第3步.

   同样青椒一分为二切成丝

4. 第4步.

   把锅烧热放进冷油，热锅冷油---淮扬菜系的常规方法

5. 第5步.

   先放入香干炒14秒

6. 第6步.

   炒软就行

7. 第7步.

   加入青椒，盐，鸡精，水，大火炒20秒就OK啦

8. 第8步.

   装盘