松饼

松饼的做法
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松饼的食材和调料

面粉200g
牛奶250g
鸡蛋3个
白砂30g
2g
黄油50g
花生适量

松饼的做法步骤

  1. 第1步.松饼的做法步骤 第1步

    准备好以上材料。把面粉,三个蛋黄,牛奶,白砂糖,盐和融化的黄油搅拌成光滑的面粉糊。

  2. 第2步.松饼的做法步骤 第2步

    用电动打蛋器打发蛋清,分两次加入少许白砂糖,打发成大弯勾

  3. 第3步.松饼的做法步骤 第3步

    把打发好的蛋清分两次加入面粉糊中,搅拌均匀

  4. 第4步.松饼的做法步骤 第4步

    平底锅烧热(不用放油),然后关最小火,把一勺液体倒入平底锅中心,形成一个圆

  5. 第5步.松饼的做法步骤 第5步

    当出现上图那样,有泡泡,泡泡会破,就可以翻面了

  6. 第6步.松饼的做法步骤 第6步

    翻面后再烧小会,就可以了

  7. 第7步.松饼的做法步骤 第7步

    这是煎后的成果图

  8. 第8步.松饼的做法步骤 第8步

    煎好后利用余热把黄油和花生酱均匀抹在一面上,合上就可以吃了

  9. 第9步.松饼的做法步骤 第9步

    也可以在面粉糊中加入融化的巧克力,做成巧克力松饼。加入蔓越莓干,做成蔓越莓松饼。总之,喜欢吃什么,就加什么下去吧

  10. 第10步.松饼的做法步骤 第10步

    上图是巧克力蔓越莓松饼。

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