上海说法“1两生粉1两金”,就看手艺如何。学习新疆制作葡萄香核桃切糕。欢迎收看《舌尖上的中国》第2季。
核桃、奶提干,加水焖煮。
开盖。
汤汁另做它用,奶提干核桃仁装盒。
水中加入7大匙白砂糖,化开。3匙生粉,边加热边搅拌。
淋在奶提干核桃仁上。
置于盛渣盘、烤架上,烤箱下层。130度20分钟。想要凝固快一些,可以延长烤制时间。