把有饭的大cookie切碎之后和巧克力酱混合给雪糕做一个coating，咬下去有巧克力入口即化，然后带出来饼干香脆。嗯。不错。
加了椰子油的巧克力在常温下不会凝固，很好操作，用@咖啡迷 的话来说：加了椰子油的巧克力脆皮会在接触到嘴唇的瞬间融化，真的是入口即化。
首先拿出有饭大cookie和它的女朋友小红莓大cookie
然后准备巧克力和椰子油
选一块cookie（原味大cookie或者小红莓大cookie，或者一样一半混合）切碎， 如图大小即可，不要太小也不要太大。
【混合】 1，巧克力和椰子油混合，隔水融化到顺滑。 2，加入刚才切碎的cookie，混合均匀。备用。 3，准备一只雪糕，一块烤盘，一个晾架。如图。
【coating】 1，把巧克力和cookie的混合物淋在雪糕上，抖动一下，使之均匀裹上。 2，有巧克力的一面朝上，放冰箱冷冻5-10分钟，直到巧克力变硬。 3，拿出来淋另一面，再次冻硬即可。
【coating2】 或者，直接把冰棍插入装有巧克力的杯子里，沾一下拿出来（如菜谱图）
开吃吧～
1，巧克力品种自选，可以用黑巧克力牛奶巧克力白巧克力都可以。可可含量也不是必须的，按自己喜好即可～非常自由～