我们这里的家常菜,吃腻了煎或蒸鱼,那就把鱼煎了再淋上酱汁,就会变成一道开胃菜
把鱼洗净,炸熟备用
番茄切小段,洋葱切段备用
少许油爆香洋葱,过后倒入番茄炒一炒然后倒入适量的开始,接下来倒入适量番茄酱,把汤汁煮至滚然后下汤和鸡精粉,再把汤汁煮沸至浓稠倒入炸好的鱼捞一捞
最后把鱼捞上碟,把汤汁淋上再洒上葱花即可