看得见樱桃的樱桃酱

看得见樱桃的樱桃酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜樱桃去蒂，洗净

2. 第2步.

   去核

3. 第3步.

   加入白糖腌制一小时，让果胶析出，这样做出的樱桃酱才有光泽

4. 第4步.

   把腌制好的樱桃和汤汁一并入锅熬煮，把浮末撇掉，大约熬煮一个半小时，不时搅拌，不要胡底

5. 第5步.

   感觉汤汁时分粘稠了，关火

6. 第6步.

   放凉即可装入容器，大功告成！