Easy No-Bake Cheesecake with Fresh Cheese免烤新鲜芝士蛋糕

Easy No-Bake Cheesecake with Fresh Cheese免烤新鲜芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   首先，将新鲜芝士放到筛子上，用木铲碾压、过筛。新鲜奶酪可用Cream cheese代替

2. 第2步.

   把牛奶加入奶酪中，用手动打蛋器搅匀

3. 第3步.

   加入炼乳，搅匀

4. 第4步.

   加入奶油，搅匀

5. 第5步.

   加入新鲜的柠檬汁，搅匀。之后应该会变浓稠，因为柠檬汁会让蛋白质凝结

6. 第6步.

   消化饼干放到保鲜袋里，用擀面杖敲碎

7. 第7步.

   将消化饼干碎放到模具底部

8. 第8步.

   倒上适量的芝士蛋糕液

9. 第9步.

   撒上蔓越莓干

10. 第10步.

    撒上少许消化饼干碎

11. 第11步.

    最后筛上少许糖粉就好了

12. 第12步.

    放入冰箱，冷藏过后更好吃