自制蔬菜面

自制蔬菜面的做法步骤

1. 第1步.

   先将胡萝卜和黄瓜洗净切块

2. 第2步.

   再将胡萝卜和黄瓜分别榨汁

3. 第3步.

   用胡萝卜汁和黄瓜汁分别和面，和面至不沾手不沾盆即可。

4. 第4步.

   把面团赶成薄面皮，洒上一层面粉(防粘)，将面皮折叠起来，用刀切成细小条。面的宽度随自己喜好而定。

5. 第5步.

   将面条一根根打开

6. 第6步.

   水沸下面条，煮开后再加一次冷水，再煮开直至面条熟。

7. 第7步.

   加几片蔬菜叶，颜色更漂亮，面条很弹很Q。骨头汤下面，美味!