傳統西多士【一啖size】

傳統西多士【一啖size】的做法
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傳統西多士【一啖size】的做法说明

對於一個來自廣東的吃貨來說,在外留學,
吃不了家鄉美食是一件多麼痛苦的事,
所以自己動手,豐衣足食!
⁽⁽◝( ꒪͒∀꒪͒ )◜⁾⁾≡₍₍◞( ꒪͒∀꒪͒ )◟₎₎⁽⁽◝( ꒪͒∀꒪͒ )◜⁾⁾≡₍₍◞( ꒪͒∀꒪͒ )◟₎₎

傳統西多士【一啖size】的食材和调料

方包兩片
花生醬(或者自己喜歡的果醬)適量
雞蛋一隻
鮮奶適量
牛油一小塊
漿根據喜好加
煉乳根據喜好加

傳統西多士【一啖size】的做法步骤

  1. 第1步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第1步

    方包先去邊!(去邊很重要!不去會影響口感)

  2. 第2步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第2步

    分成九塊

  3. 第3步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第3步

    塗抹花生醬(或果醬) 【tips:一定要分開塗抹,要不然醬會裸露在外面容易焦!

  4. 第4步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第4步

    做蛋漿【這次我做的蛋漿牛奶放多了😂

  5. 第5步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第5步

    熱鍋,放油 (可以大量的油炸,由於是留學黨...必須省點用所以我選擇了煎炸的方式🙈

  6. 第6步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第6步

    麵包四面沾好蛋漿,下鍋炸! 【炸好之後放在廚房紙上控油!

  7. 第7步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第7步

    炸好的西多士擺好盤,放上一小塊牛油,放進微波爐把牛油熱至溶化,不用完全融化 【我用了冰的牛油,如果常溫牛油可以放在西多上自己融化的話就可以省掉這步

  8. 第8步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第8步

    澆上糖漿或者煉乳就可以開吃啦! 【這次炸的有點焦😂

  9. 第9步.傳統西多士【一啖size】的做法步骤 第9步

    剩下的麵包皮也不浪費!在剩下蛋漿里放適量的白砂糖,把麵包邊放進去,裹好蛋漿之後一起炸!😋平民西多士!

小贴士

冇任何技巧,Just do it!😂😂

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