蓝色冰洋／绿野仙踪

蓝色冰洋／绿野仙踪的做法步骤

1. 第1步.

   选一支鸡尾酒，冰锐或RIO，附近超市只有RIO。颜色自定，不能白色透明的，没效果

2. 第2步.

   吉利丁粉倒入容器中，容器一定要能放热的，够放一瓶鸡尾酒的。

3. 第3步.

   1／4将鸡尾酒倒入吉利丁粉中，将吉利丁粉充分溶解（一般吉利丁粉是要冷水溶的，但不想加水，以免颜色变淡，所以直接加酒）

4. 第4步.

   剩下的酒加热。不用煮开，热就行，煮开酒精挥发太厉害。

5. 第5步.

   加热的酒倒入已溶有吉利丁粉的容器中，充分搅拌后等放凉后放入冰箱

6. 第6步.

   3小时后成果冻。模具也可以选择冰格，建议用硅胶的，脱模比较方便。

7. 第7步.

   为了最后装饰和添加薄荷味我买了剩下最后的一盆薄荷，完成我最后装B的愿望。如果养得好，以后它还会出现在我的蛋糕上。

8. 第8步.

   透明杯中放入适量RIO果冻，加雪碧和苏打水（减少雪碧甜度），放上薄荷。完成。拍照效果是，一部手机开灯，杯子放上去，另一部手机拍照。这个很美，逼格满满。绿色取名:绿野仙踪

9. 第9步.

   如果用蓝色的，就是以下效果

10. 第10步.

    由于杯子本身是绿色的，所以效果没无色透明杯那么明显，建议还是用无色透明杯。蓝色取名：蓝色冰洋。那气泡是我心中的Blue，bule……