冬瓜茶

冬瓜茶的做法
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冬瓜茶的做法说明

夏天的味道…

冬瓜茶的食材和调料

冬瓜750g
红糖150g
黄冰100g
桂圆肉50g

冬瓜茶的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜茶的做法步骤 第1步

    冬瓜洗净切块,放入红糖腌制出水,约1-2小时左右,如果觉得出水比较少可适量加入清水

  2. 第2步.冬瓜茶的做法步骤 第2步

    待冬瓜出水后加入桂圆和黄冰糖,大火煮开后调至小火煮至冬瓜变透明

  3. 第3步.冬瓜茶的做法步骤 第3步

    用纱布或滤网滤出汁水,待凉后装入容器放入冰箱

  4. 第4步.冬瓜茶的做法步骤 第4步

    因为是浓缩汁,每次喝时取几勺浓缩汁加入适量冰水和冰块即可

小贴士

没有很多的技巧,只要有耐心就行,0失败率…

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