咖喱大战之虾兵蟹将(面包蟹海虾)

咖喱大战之虾兵蟹将(面包蟹海虾)的做法
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咖喱大战之虾兵蟹将(面包蟹海虾)的做法说明

咖喱对面包蟹这样外表憨憨肉质松散的最合适不过。
大虾本不易入味,但裹着浓浓的咖喱酱谁能阻挡。
我老爹就不肯说好吃,就默默的配菜干掉三碗饭。
(๑•̀ᄇ•́)و ✧为健身专注高蛋白低脂肪,健康美味菜是王道

咖喱大战之虾兵蟹将(面包蟹海虾)的食材和调料

面包一只约600g
10只左右
咖喱百梦吉三块
牛油8g左右
橄榄油15g左右
葱白适量呛锅
约五分之一
青椒半个
柠檬选放几片即可
香茅选放几根
泰国小米椒两根(不吃辣不放)
浓汤宝清鸡汤半个加融化约一碗

咖喱大战之虾兵蟹将(面包蟹海虾)的做法步骤

  1. 第1步.咖喱大战之虾兵蟹将(面包蟹海虾)的做法步骤 第1步

    大蟹八块,身体掰开拆分,腮去掉身体切四块,腿拔掉,钳子记得敲碎。

  2. 第2步.咖喱大战之虾兵蟹将(面包蟹海虾)的做法步骤 第2步

    虾子开背去虾线。 剩下的忘记拍照了,大家多担待哈!

  3. 第3步.咖喱大战之虾兵蟹将(面包蟹海虾)的做法步骤 第3步

    牛油入锅融化加橄榄油,放葱蒜爆香,加入鸡高汤一碗柠檬叶香茅放放放~ 开锅加咖喱融化,等略浓稠把蟹虾放入闷5分钟左右~ 开盖先放洋葱,再来青椒,小米椒,三分钟起锅齐活

小贴士

1于咖喱块有盐分,鸡高汤也有盐分,面包蟹肉质也比一般海鲜咸,故不建议再单放盐了,咸度基本已经够了。
2.锅里的咖喱酱最后用米饭刮刮超好吃!

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